CÁMARAS DE CONGELADOS

CÁMARAS DE CONGELADOS

Disponemos
de una alta gama
de cámaras
de congelados

A la vez que aumenta el volumen de productos congelados, debe aumentar la capacidad de almacenamiento de la planta.
Disponemos de una alta gama de cámaras para la conservación de congelados, desde formatos con capacidad reducida, hasta grandes volúmenes de almacenamiento.
Ofrecemos en todo momento la solución técnica más adecuada al perfil de la instalación, desde evaporadores para NH3 inundados por bomba a unidades evaporadoras para CO2, inundados o en expansión directa.
En todos los casos, prestamos especial atención al sistema de desescarche, utilizando energía recuperada de la central de frigorífica, bien sea con el gas refrigerante, procedente de la descarga de los compresores, o agua glicolada calentada con calor recuperado de la central.
En cámaras de gran volumen, con un tráfico de producto elevado, debemos evitar la formación de hielo, que pudiera entorpecer los dispositivos dinámicos instalados (estanterías móviles o robots de paletización), tratando la antecámara con dispositivos higroscópicos.