CENTRALES DE CO2

CENTRALES DE CO2

El amoníaco
es un refrigerante
natural con excelentes
propiedades

Al igual que el NH3, el CO2 (Anhídrido Carbónico), es un gas refrigerante natural, con gran presencia en el ambiente y facilidad de obtención.

No es un gas inflamable ni tóxico, no tiene olor ni sabor, por lo que su presencia no perjudica el producto alimentario.

Para las personas, su presencia en el ambiente es perjudicial solamente en la medida que desplaza el oxígeno.

Es un gas fácilmente detectable con dispositivos electrónicos incluso en concentraciones muy bajas. Al ser un gas inodoro, no lo perciben las personas, por lo que en su uso debe prestarse especial atención a los dispositivos de seguridad.

Puede trabajar en transcrítico (Compresión por encima del punto crítico), o en subcrítico (Compresión inferior al punto crítico).

Actualmente, los equipos en transcrítico están restringidas a potencias frigoríficas bajas.

Las instalaciones en subcrítico requieren temperaturas de condensación muy bajas (al entorno de -5ºC), por lo que requieren de un equipo frigorífico complementario.

Al igual que el NH3, las unidades de compresión pueden ser compresores alternativos (pistones), o compresores continuos (tornillos).

Los costes para la obtención de este gas son muy bajos, por lo que es unrefrigerante muy económico.

Debe prestarse especial atención a las paradas prolongadas del equipo, pues las presiones en el circuito de baja (separador de líquido y evaporadores) pueden llegar a ser muy altas.

El uso de este gas, es especialmente eficiente en túneles de congelación, en los que se requieran temperaturas de evaporación muy bajas ( desde -35ºC. a -45ºC).

Los costes para la obtención de este gas son muy bajos,
por lo que es un refrigerante muy económico.