SECADEROS DE EMBUTIDOS

SECADEROS DE EMBUTIDOS


Antecedentes

Antiguamente el proceso de curado estaba totalmente a merced de las inclemencias del tiempo, este factor no era excesivamente problemático cuando las producciones eran bajas, la problemática surgió al pasar de la fabricación artesanal a la industrial, la necesidad de aumentar la producción con el fin de abastecer a los mercados, conllevó la dificultad de controlar la homogeneidad del producto a curar.

Fue entonces cuando se decidió dedicar todos nuestros esfuerzos en ofrecer a nuestros clientes la tranquilidad de no depender de las constantes variaciones climáticas.

48 Años
de experiencia
avalan nuestros
equipos

48 Años de experiencia avalan nuestros equipos.

En los años 70, Refrica modificó por primera vez una Bomba de Calor Standard, para convertirla en Secadero.

En el Año 1979 habiendo diseñado y probado diferentes prototipos, Refrica lanza al mercado el primer Secadero Artificial diseñado y fabricado íntegramente por Refrica.

48 Años de experiencia avalan nuestros equipos.


Actualidad

Las instalaciones, según las necesidades del cliente, pueden ser desde equipos autónomos o centralizados, los refrigerantes utilizados son indirectos (Propilenglicol), o directos NH3 o Freón (HFC), este último, debido al impuesto sobre “Los Gases Fluorados Efecto Invernadero”, (refrigerantes que tienen unos niveles de PCA medio o alto), está en desuso Refrica desaconseja su instalación como refrigerante directo.